Covid öncesine baktığımızda temel birkaç dönüşüm parametresi görüyoruz. Bunlardan biri e-ticaret platformlarına olan büyük yönelimdi. Gıda, elektronik, tekstil ya da eğlence perakendeciliğine baktığımızda her biri farklı şiddetlerle olsa da online platformlara doğru ciddi bir kayma mevcuttu. Bunun getirdiği ilginç bir birliktelik vardı. Herkes online satış kanallarının fiziksel mağazalarla entegrasyonu sağlamaya çalışıyordu. İkinci olarak perakendeciliğin fiziksel tarafındaki büyüklük kavramları değişmeye başladı. 90’lı yıllarda: “Fiziksel mağazalarda metrekare ne kadar fazlaysa o kadar ciro yaparım” gerçeği yavaş yavaş değişmeye başlamıştı. Tam tersine o büyüklüğü doğru değerlendirme eğilimi, metrekareyi verimli kullanarak müşteriye daha yakın olabilme gerçeği ortaya çıkmaya başladı. Bu da özellikle alt segmentteki gıda perakendeciliğine baktığımızda hipermarket denilen kavramın gözden geçirilmesine neden oldu