Mevcut pazar yeri trendleri, günümüzde birçok tüketicinin yerel, gerçek insanlar tarafından geleneksel yöntemlerle üretilen ya da en azından müşterilere çocukluklarını hatırlatan ürünlere ilgi duyduğunu gösteriyor. Gıda sektöründe bu trende en belirgin olarak büyüyen ekolojik pazarlarda, butik unlu mamullere artan talepte, yerel tüketim (locavore) hareketinde ve Covid-19 salgın...
Giriş yap veya
ücretsiz üye ol, okumaya devam et